比利時新聞
🍳 一顆蛋的兩種焦慮
十一月的比利時雞蛋創下歷史新高,標準棕色散養蛋每顆達 18.46 歐分、工業蛋突破 2.87 歐元/公斤。 而同一時間,台灣第三度爆發「芬普尼污染雞蛋」事件。 一邊是價格過熱,一邊是信任失溫──這一顆蛋,成了兩地餐桌的鏡子。
探討健康的多重面向:從日常飲食、身心平衡,到比利時與歐洲的公共衛生與食品政策。以生活觀察與文化視角,讓健康不只是身體狀態,更是生活方式。
比利時新聞
十一月的比利時雞蛋創下歷史新高,標準棕色散養蛋每顆達 18.46 歐分、工業蛋突破 2.87 歐元/公斤。 而同一時間,台灣第三度爆發「芬普尼污染雞蛋」事件。 一邊是價格過熱,一邊是信任失溫──這一顆蛋,成了兩地餐桌的鏡子。
美食
最日常的菜名,卻藏著最宏大的地圖;最短的發音,卻背負最長的歷史。從布魯塞爾甘藍、菊苣到列日蔥,比利時的蔬菜名字不只是標籤,而是城市擴張、戰爭陰影與農業創新的縮影。
健康
歐洲的超市正在重新改寫營養分數。 比利時率先更新 Nutri-Score,糖、鹽與代糖飲品全面降級,而歐盟的前包裝標示整合計畫卻陷入僵局。 這是一場食物、政策與文化之間的拉鋸:演算法變嚴,味覺卻依然人性。
旅行
在比利時,廁所不只是空間,更是一種權利。從克隆氏症協會推動的 Toiletpas,到尋廁 App、公共設施與成人紙尿褲的現實抉擇,這是一篇關於城市如何接住身體的故事。