健康
這個夏天,連大自然都開始偷斤減兩
歐洲熱浪進入第四波,超市裡的雞肉變貴、花椰菜縮水,背後不是單純通膨,而是氣候讓農作物長不大、家禽死亡增加。從比利時農民凌晨灌溉到台灣的颱風菜價,重新理解氣候變遷如何悄悄改變我們的餐桌。
健康
歐洲熱浪進入第四波,超市裡的雞肉變貴、花椰菜縮水,背後不是單純通膨,而是氣候讓農作物長不大、家禽死亡增加。從比利時農民凌晨灌溉到台灣的颱風菜價,重新理解氣候變遷如何悄悄改變我們的餐桌。
比利時新聞
比利時熱浪下,公園噴泉、湖泊與花園灑水依舊熱鬧,但阿登山區有些村莊的自來水,其實是夜裡靠水車送來的。從比利時到台灣,一篇關於缺水、雨水回收與豐足如何讓人遺忘的故事。
比利時新聞
歐洲熱浪一再來襲,冷氣卻仍在許多地方被視為一種道德選擇,而不是基本生活設備。比利時醫院因巴黎伺服器過熱而暫停手術的新聞,以及法國學校在高溫中停課的現象。反思歐洲社會對冷氣的排斥:當「為了地球忍耐」成為一種姿態,真正承受高溫代價的,往往不是有選擇的人。熱會退,但如果制度沒有改變,下一場熱浪來臨時,我們仍會再次問:為什麼又沒準備好?