
《Bordeaux–Shanghai》:在葡萄藤間,學會傾聽另一種文化的時間
在《Bordeaux–Shanghai》這部圖像小說裡,一位上海富家子被迫前往法國波爾多管理酒莊,從傲慢到理解,從城市喧囂到葡萄藤間的寧靜。 漫畫以柔美畫風呈現中法文化差異,也是一段學會傾聽土地與時間的成長寓言。
在《Bordeaux–Shanghai》這部圖像小說裡,一位上海富家子被迫前往法國波爾多管理酒莊,從傲慢到理解,從城市喧囂到葡萄藤間的寧靜。 漫畫以柔美畫風呈現中法文化差異,也是一段學會傾聽土地與時間的成長寓言。
在布魯塞爾南站的自動售票機前, 旅人按著螢幕,卻再也找不到「十次票」。那一刻,我忽然覺得—— 制度也會旅行,只是方向不再由我們決定。
比利時企業倒閉潮與工會罷工頻仍,讓創業者進退維谷。本文以真實案例探討工會力量、勞資關係與制度反思,並與台灣的勞動文化對照,思考「保護」與「自由」之間的界線。
又要罷工了,別怕!本文分析比利時全國大罷工由來及招數,提供臨場應對清單,讓罷工不影響生活。
在布魯塞爾 Bozar 登場的「Luz y sombra. Goya et le réalisme espagnol」展覽,由 Rocío Gracia Ipiña 與 Leticia Sastre 策劃,集結戈雅、畢卡索、Saura 等大師之作,透過光與影的辯證探問「寫實」的意義。EUROPALIA ESPAÑA 的壓軸展,從10月8日至隔年2月1日,跨越繪畫、聲音與電影,將藝術變成對現實的提問。
「歐洲的福利國家,將在你們這一代崩潰。」 這不是戲劇台詞,而是比利時首相巴特・德威佛(Bart De Wever)今天在根特大學(Ghent University)對學生的警告。 他直言——戰後八十年來的歐洲福利制度,正在失去支撐力。 我們該問的不是「還能撐多久」,而是——有沒有勇氣面對現實。
在布魯塞爾找台灣味?走進大方閣:炒米粉的香、阿叔阿嬸的笑、一碗蒸鴨肉的暖。這不是譁眾取寵的餐廳,而是一個讓人把心放下的地方
2025 第三屆國際薯條大賽在法國亞拉斯落幕。來自比利時列日 Jupille 的 Jason Meekers 與母親,憑藉誠實食材與地方風味,奪下世界薯條冠軍,為比利時薯條文化寫下新篇章。
2025春季於Red Star Line Museum登場的《Happy Family 全家福》,以三個華裔餐廳家族揭開安特衛普華人社群的創業精神、家之力量與中餐的文化魔法。
高物價與稅收千層麵把比利時民眾推上跨境採買之路。法國平均便宜44%,稅收流失近1.4億歐元。
法蘭德斯節取消慕尼黑愛樂,因指揮家拉哈夫·沙尼的國籍與立場被要求表態,歐洲選擇性道德如何壓垮藝術自由,根特取消指揮風波:藝術自由與政治審查,三分鐘看懂
數位時代裡,看書的人越來越少,全世界書店更是慘澹經營,亦或走向熄燈悲劇,在一個被大量電子訊息、簡訊、轉貼給灌滿吞沒的屏幕生活型態裡,大型公立「圖書館」的建立,對於市民是否有其必要性呢?
美食
用最簡單的案例與路線,帶您看懂瓦隆鄉土料理的再生:政策、餐廳、市集到家常。內附菜例與在家實作建議,今天就能開鍋。
美食
上帝設定了不工作的星期天,也讓人們在制式化行程外有了多樣性選擇,文藝青年泡書店、信徒上教堂、尋寶人逛古物店、樂活族踏菜市場,而嗜吃「列日獅子頭」(boulets a la liegeoise)的愛吃鬼,一定會等在Café Lequet門口。 列日城(Liege)位於比利時瓦隆,也是法語區的行政首都,跨謬斯河兩岸,每到星期天清晨岸上的露天市場La Batte人聲鼎沸,菜販與肉販爭相叫賣,像是上演著一齣生鮮活跳的戲碼,而Café Lequet更是在這齣戲中,扮演著畫龍點睛的角色。 年長的列日人總說,要品嚐真正好滋味的「列日獅子頭」(boulets a la liegeoise)一定要到Café Lequet,然而什麼是「好滋味」呢?用在Café Lequet的標準,不是在於餐廳的座椅有多高級、裝潢有多豪華、侍者有多親切、酒單有多詳盡…,而是那種讓他們回到年輕時候,在市場途中、打工回家前與夥伴們吆喝著一聲,一起上酒館打牙祭的輕鬆氣氛。 尤其到了星期天,
食譜
留學生以鄉愁熬煮出來的「滷肉飯」,配著一鍋白蘿蔔豆腐湯,吃著吃著,眼淚都會飆出來呢!
美食
在全世界的水果啤酒市場裡,Boon並非是個大酒廠,但是在比利時的精品啤酒世界裡,但是卻是最古老的藍比克啤酒發源地(1698),藍比克啤酒也因為源自lembeek河流的水而命名。
博物館
Zaha Hadid改建了擁有近百年歷史的廢棄老舊消防局,將已存在的建築原封保留,再另外加上極具現代設計感的新穎結構,重新詮釋老屋改造的定義。
旅行
人在世間上一定要有三種益友:友直、友諒、友多聞,木蘭花(Magnolia)的花語是「寬恕」
食譜
復活節吃白蘆筍,就像台灣人清明節吃春捲(潤餅),都有一種對春天到來,淨身迎接的意味。
博物館
葛飾北齋一生都在尋求進步,臨終前他曾感慨謙虛的說著:「我多麼希望自己還能再活多五年,這樣子我才有時間嘗試成為一個真正的畫家」。
諺語說:「春天氣候猶如後母」,意思是四季的氣象可以同時發生在春季的一天當中,時而熙陽、時而燥熱、薄霧、風雪、暴雨、冰雹...,令人難以捉摸
旅行
植物跟人一般,有些人特別耐冬,有些人酷愛縟夏,只要細心照料,加上時間慢慢的烘焙下,一座結合了法國的古典、法蘭德斯的文藝復興以及英國的浪漫之比利時花園,便會從土地裡誕生。
旅行
完全尊崇「自然性」、「非規則」的野性花園:Mount Usher Garden,這座花園沿著瓦特里(Vartry River)河畔構築,走在其中,我常以為誤闖進了艾莉絲夢遊仙境裡。
旅行
星期天,我的跳蚤天。 布魯塞爾飄著飛毛雨,百逛不厭的舊貨市集廣場,雜放的物品與人群依然紛擾如雞籠,人比物還精彩,因為每個人的慾望都隨著「跳蚤」而無所遁形。