美食
南瓜香料拿鐵的真相:奪回你的季節風味
秋天提早登場,南瓜香料拿鐵卻可能只是糖漿幻覺。本文帶你分辨真香料與人工香精的差別,了解肉桂、生薑、肉豆蔻與丁香的健康功效,附上自製南瓜香料與北海道南瓜烤法,讓秋天回到味覺的本質。
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秋天提早登場,南瓜香料拿鐵卻可能只是糖漿幻覺。本文帶你分辨真香料與人工香精的差別,了解肉桂、生薑、肉豆蔻與丁香的健康功效,附上自製南瓜香料與北海道南瓜烤法,讓秋天回到味覺的本質。
比利時新聞
在比利時,馬路上的真正王者不是汽車,也不是行人,而是腳踏車。 他們無照、無懼、無所不在,連名貴跑車都得讓路。 這篇文章用幽默筆調描寫比利時獨特的交通生態:從單車的霸氣,到滑板車的崛起,再到行人與汽車的「邊緣人生」,笑中帶真實,讓人一看就懂歐洲的路權文化。
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在《Bordeaux–Shanghai》這部圖像小說裡,一位上海富家子被迫前往法國波爾多管理酒莊,從傲慢到理解,從城市喧囂到葡萄藤間的寧靜。 漫畫以柔美畫風呈現中法文化差異,也是一段學會傾聽土地與時間的成長寓言。
比利時新聞
在布魯塞爾南站的自動售票機前, 旅人按著螢幕,卻再也找不到「十次票」。那一刻,我忽然覺得—— 制度也會旅行,只是方向不再由我們決定。
比利時新聞
比利時企業倒閉潮與工會罷工頻仍,讓創業者進退維谷。本文以真實案例探討工會力量、勞資關係與制度反思,並與台灣的勞動文化對照,思考「保護」與「自由」之間的界線。
比利時新聞
又要罷工了,別怕!本文分析比利時全國大罷工由來及招數,提供臨場應對清單,讓罷工不影響生活。
博物館
在布魯塞爾 Bozar 登場的「Luz y sombra. Goya et le réalisme espagnol」展覽,由 Rocío Gracia Ipiña 與 Leticia Sastre 策劃,集結戈雅、畢卡索、Saura 等大師之作,透過光與影的辯證探問「寫實」的意義。EUROPALIA ESPAÑA 的壓軸展,從10月8日至隔年2月1日,跨越繪畫、聲音與電影,將藝術變成對現實的提問。
比利時新聞
「歐洲的福利國家,將在你們這一代崩潰。」 這不是戲劇台詞,而是比利時首相巴特・德威佛(Bart De Wever)今天在根特大學(Ghent University)對學生的警告。 他直言——戰後八十年來的歐洲福利制度,正在失去支撐力。 我們該問的不是「還能撐多久」,而是——有沒有勇氣面對現實。
美食
在布魯塞爾找台灣味?走進大方閣:炒米粉的香、阿叔阿嬸的笑、一碗蒸鴨肉的暖。這不是譁眾取寵的餐廳,而是一個讓人把心放下的地方
比利時新聞
2025 第三屆國際薯條大賽在法國亞拉斯落幕。來自比利時列日 Jupille 的 Jason Meekers 與母親,憑藉誠實食材與地方風味,奪下世界薯條冠軍,為比利時薯條文化寫下新篇章。
博物館
2025春季於Red Star Line Museum登場的《Happy Family 全家福》,以三個華裔餐廳家族揭開安特衛普華人社群的創業精神、家之力量與中餐的文化魔法。
比利時新聞
高物價與稅收千層麵把比利時民眾推上跨境採買之路。法國平均便宜44%,稅收流失近1.4億歐元。